26 апреля
Кокосовый смузи-боул с ягодами

Смузи боул – отличный завтрак или десерт. По сути это просто густой смузи, налитый в чашу и дополненный кусочками фруктов и ягод, орешками и семечками, кокосовыми чипсами и суперфудами.

Читать дальше
18 июля
Овсянка с карамелизованными абрикосами

Восхитительная, сливочная и очень полезная. Последнее время я почти всегда покупаю вот такой вариант крупы для приготовления завтраков – резаный овёс.

Читать дальше
03 апреля
Банановые вафли из 4 ингредиентов. Без яиц и молока

Когда в доме скучают переспелые бананы, надо срочно готовить эти вафли. Можно сделать их безглютеновыми, если использовать специальную мучную смесь без глютена.

Читать дальше
23 марта
Овсянка в банке. Конструктор

Overnight oats – лучший быстрый завтрак для теплого времени года. Зимой прохладную овсянку из холодильника есть не очень хочется, а вот весной и летом - очень приятно. Удобный вариант для тех, у кого утром совсем нет времени. Можно взять с собой и съесть по дороге/на работе/на прогулке с детьми.

Читать дальше
08 марта
Простые венские вафли. Без яиц и молока

Эти вафли можно готовить в мультипекаре или вафельнице, а также на сковороде в виде панкейков. Они без белой муки, рафинированного сахара и масла. При использовании безглютеновых овсяных хлопьев – без глютена. В общем, почти без всего. Но с вкусными вафлями в итоге!

Читать дальше
27 января
Зелёный смузибоул

По сути это тот же смузи, только гуще и со всякими вкусными добавками и топингами. Получается более сытно и «десертно». Идеально в качестве отдельного приема пищи.

Читать дальше
19 октября
Льняной «йогурт», восхитительный и полезный десерт

Это не йогурт в прямом понимании этого слова, он не содержит бифидо- и лактобактерий, но по консистенции и вкусу очень напоминает тот самый.. любимый йогурт из детства, с ягодами. Если вы используете мощный блендер при приготовлении, то получите идеально гладкую воздушную консистенцию, нежнейшую и тягучую, как у самого настоящего йогурта.

Читать дальше
10 сентября
Тосты с авокадо

Идея для потрясающе аппетитного и сытного обеда/перекуса. Очень питательно и полезно.

Читать дальше
04 сентября
«Йогурт» без молока

Завтрак/десерт для счастливой зеленой жизни.

Читать дальше
23 июня
Оладьи без глютена

Меня тут недавно спросили, чем панкейки отличаются от оладий. И отличаются ли вообще? Или, может, это просто модное слово?

Читать дальше
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА