питаниесуперфуды
05 февраля 2018
Псиллиум - суперфуд для детокса и здоровья кишечника

Я часто использую псиллиум для веганской выпечки и соусов. Он связывает компоненты в безглютеновом тесте, придаёт пышность выпечке без яиц и загущает соусы. А ещё его можно пить как сорбент и добавлять в рацион для мягкого очищения кишечника и прочих бонусов.

Читать дальше
рецептысуперфудыдесертзавтрак
05 января 2018
Чиа-пудинг. Базовый рецепт

Это базовый рецепт чиа-пудинга. Можно сделать его ещё более полезным – самой настоящей антиоксидантной бомбой добавив порошок матча. Сегодня я готовила без него, потому что дети предпочитают простой чиа-пудинг.

Читать дальше
рецептысуперфудымолоко
06 сентября 2017
Мятное и ягодное овсяное молоко

Когда хочется чего-нибудь нежного и сливочного... Вчера мне пришла в голову идея, как сделать необычное овсяное молоко для детей (и для себя, конечно). С вечера замочила овсяные хлопья в воде, а утром загрузила в любимый блендер Samurai. Несколько секунд и нежнейшее молочко готово. Дети от такого молока просто в восторге. А ещё это прекрасная возможность добавить порцию суперфудов в меню.

Читать дальше
питаниесуперфуды
31 июля 2017
ТОП-5 русских суперфудов

Тема супер-еды сейчас невероятно популярна... На рынке здорового питания постоянно появляются новые, неведомые нам раньше иностранные продукты с уникальными свойствами и весьма загадочными названиями. Канихуа пробовали? Тем временем, многие исконно русские продукты, растущие на нашей земле испокон веков, могут дать фору семенам чиа, ягодам асаи и другим заморским гостям рациона.

Читать дальше
рецептысуперфудыдесерт
04 июня 2017
О пользе семян чиа. Рецепт чиа-пудинга

Чиа-пудинг, наверное, не готовил только ленивый. Хотя, нет, не так – самые ленивые всегда готовят чиа-пудинг, потому что это самый простой десерт, который только можно придумать. Ну разве что кроме финика.

Читать дальше