10-минутный салат с пастой - полноценное блюдо с большим количеством белка, плюс свежая зелень и полезные жиры. Специально для тех, кто имеет ровно 10 минут на то, чтобы отобедать.

Кто требовал идеи быстрых сбалансированных обедов? Вот вам молниеносный вариант. С хорошим количеством растительного белка и пищевых волокон. Ооооочень сытно!

Когда хочется чего-нибудь экстремально сладкого и жирного, на помощь приходит убойный десерт из простых продуктов, которые всегда есть в доме.

Поделюсь с вами быстрым рецептом гранолы за 5 минут, готовится без использования духовки. Сложные углеводы + растительный белок, немножечко сладости и полезных жиров. Ем такую гранолу перед тренировкой, заливая растительным молоком. Кстати, очень удобно взять с собой (на работу, например) и залить молоком перед употреблением!⠀

Уже несколько раз готовила цветную капусту по этому рецепту. Дел на пару минут, а результат выше всяких похвал. Опробовано на искушённых всеядных, никто не понимает, что там нет сыра. Съедается за считанные минуты. Капусту можно использовать как сырую, так и замороженную (готовила и так, и так). Дезактивированные дрожжи (nutritional yeast с iHerb.com) придают тот самый вкус сыра, но без них тоже получается неплохо, просто положите больше любимых специй.

Готовятся на раз-два, а результат получается выше всяких похвал – не сухие, мягкие, не разваливаются и очень, очень вкусные. Идеальны со свежим зелёным салатом или в бургер/сэндвич (не забудьте дополнить соусом, будет ещё аппетитнее).

Что может быть лучше ленивым утром субботы, чем такие же ленивые панкейки-пятиминутки (они же оладушки, которые оценил даже мой муж-привереда). Без сахара, без глютена, без масла. Ортодоксально диетические. Но при этом весьма хороши собой. Готовятся на раз-два. Особенно, если у вас завалялось детское пюре.

Иногда мне внезапно хочется торт. Но такой, чтобы без жира на. Да-да, и на ёлку влезть и ничего не ободрать. Тогда я расчехляю свой любимый Samurai (впрочем, по-честному, я ему вообще отдыха не даю), достаю пару кокосов из холодильника, 10-15 минут и торт готов.

Восхитительный обед или аперитив в итальянском стиле на скорую руку. Можно взять с собой, отправляясь на работу или на прогулку, а ещё подать в качестве угощения для друзей за бокальчиком чего-нибудь на ваше усмотрение. Это оооочень вкусно.

Сегодня мы собирались к друзьям на гриль-пати, но все сорвалось, поэтому семья будет довольствоваться домашним ужином. Приготовим buddha bowl? Ловите обещанный конструктор. Просто используйте по 1 ингредиенту из каждой категории и несколько выбранных овощей, чтобы приготовить супер-вкусное и сбалансированное блюдо.