19 января

Сегодня ко мне вдруг пришло нестерпимое желание приготовить какао. Настоящее, такое, как готовили много-много сотен лет назад древние цивилизации Майя или Ацтеков. Будоражащее, густое, пряное, терпкое, дышащее жизнью и желанием. Афродизиак и энергетик.

Рецепт настоящего домашнего какао
Читать дальше
18 января

Кажется, я знаю, что вы будете делать воскресным утром.. Этот брауни такой брутальный и привлекательный.. Он создан для того, чтобы наслаждаться им по полной, получать удовольствие от мгновений, проведенных наедине. В его компании, за чашкой ароматного кофе.

Рецепт шоколадного брауни (без глютена, лактозы и яиц)
Читать дальше
19 июля

Освежающий лимонад, безалкогольный мохито и «шампанское», которое можно даже детям. Что может быть приятнее жарким летным днем или томным вечером, не правда ли?

Летние напитки в домашних условиях. Как сделать?
Читать дальше
01 июля

Лучший десерт - тот, который и не десерт по пищевой ценности вовсе, а самостоятельное сытное блюдо. И при этом очень вкусный!

Чиа пудинг - десерт, который всегда можно
Читать дальше
11 июня

Галета просто невероятная. Не содержит белой муки, животных продуктов, масла и рафинированного сахара, готовится очень просто, а на вкус, без преувеличения, изумительна.

Постная галета с ягодами
Читать дальше
15 мая

Предлагаю окончательно и бесповоротно открыть сезон летних вкусняшек. Дублирую любимый рецепт, который уже пару лет у нас в фаворитах!

Мороженое из авокадо и банана
Читать дальше
04 мая

Рецепты для уставших матерей семейства. Когда ты уже почти полтора месяца человек-оркестр, а в дополнение к основной работе пашешь как 5 поваров столовки – повар-универсал, повар холодного цеха, повар горячего цеха и два стажера «принеси-подай-пошел вон» (бонусом менеджер по закупу, посудомойка, уборщица, официант и метрдотель), суп-пюре спешит на помощь.

Суп-пюре «пятиминутка». 9 идей
Читать дальше
03 мая

Несмотря на некоторые обстоятельства, которые подкинул нам 2020, summer is coming, поэтому традиционно публикую этот пост в первых числах мая!

Простые идеи для здорового пикника
Читать дальше
26 апреля

Смузи боул – отличный завтрак или десерт. По сути это просто густой смузи, налитый в чашу и дополненный кусочками фруктов и ягод, орешками и семечками, кокосовыми чипсами и суперфудами.

Кокосовый смузи-боул с ягодами
Читать дальше
24 апреля

В оригинале «tuna salad» – традиционное американское блюдо с тремя основными ингредиентами: консервированным тунцом, яйцом и майонезом или горчицей. Обычно его кладут щедрым слоем между двумя половинками подсушенного в тостере хлеба. В веганской версии два ингредиента из трех с легкостью заменяет отваренный до мягкости нут.

Веганский салат с «тунцом»
Читать дальше
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА