Зелёный смузибоул

По сути это тот же смузи, только гуще и со всякими вкусными добавками и топингами. Получается более сытно и «десертно». Идеально в качестве отдельного приема пищи.

К тому же, когда мы едим смузи медленно и ложкой, дополняя топингами, которые нужно жевать, то он усваивается гораздо лучше, чем когда мы быстро выпиваем его через трубочку. Особенно, если смузи холодный. Процесс пищеварения начинается ещё во рту и происходит так гораздо эффективнее.

Рецепт на 2 персоны:

Ингредиенты:

• 2 предварительно замороженных кусочками больших банана;
• большой лоток шпината (125-150 г) или другой зелени с нейтральным вкусом;
• 2-3 киви;
• добавки по вкусу – у меня кусочки манго, шарики питахайи, домашняя гранола, семена чиа.

Приготовление:

Банан, зелень и киви взбить в блендере до состояния густого пюре с добавлением небольшого количества воды. Переложить в миски, дополнить кусочками фруктов, семечками, гранолой или другими вкусняшками. ⠀

Замороженные бананы создают сливочную кремовую консистенцию. За неимением можно заменить на обычные. Либо вообще на авокадо, если, например, не едите бананы.