Лучший способ употребить фрукты и овощи, которые никто уже не хочет есть - сделать сок. У меня так случилось с виноградом, просто надоел – в чистом виде уже не хотелось, а он отчаянно требовал его съесть. Потрясающий напиток получился – густой, насыщенный и очень, очень ароматный.
Ингредиенты:
- темный виноград сорта киш-миш;
- розоватый тайфи.
Приготовление:
Лучше немного разбавить водой, очень сладко.
Пасхальный кулич
«Сметанный» и «сырный» соус из подсолнечных семечек
Сезонное рагу из овощей
Котлеты из нута
«Сливочный» суп-пюре из сельдерея.
Аскетичный паштет из фасоли
Соус из печёных перцев
Гуляш и стейки из соевого мяса
Сок-пюре из груш
Матча-латте. Готовим дома