Салат с пастой и ореховым пармезаном

Читать в инстаграм
26 декабря
100
Салат с пастой и ореховым пармезаном Салат с пастой и ореховым пармезаном

10-минутный салат с пастой – полноценное блюдо с большим количеством белка, плюс свежая зелень и полезные жиры. Специально для тех, кто имеет ровно 10 минут на то, чтобы отобедать. ⠀

Первый секрет в пасте. Если хотите больше полезного белка, разыщите в магазине макароны из нута, киноа или чечевицы. Сейчас они есть во многих крупных супермаркетах. В моей пасте из красной чечевицы более 20 г белка на 100 г сухого продукта.

Второй секрет в заранее приготовленном пармезане из кешью (если у вас его нет – просто не кладите его), порезанных/натертых овощах и пакете свежего салата в холодильнике (вкусно, когда он состоит из нескольких видов зелени).

В моем салате с пастой:

  • Макароны из красной чечевицы;
  • Салатный микс;
  • Тертая морковь;
  • Масло авокадо (оливковое/кедровое/грецкого ореха);
  • Вяленые помидоры (обожаю добавлять оливки, каперсы или вяленые помидоры для пикантной нотки).

Ореховый пармезан:

  • 1 стакан кешью;
  • 1/2 стакана пищевых дрожжей;
  • 1-2 ст.л. чесночного порошка;
  • 1/2 ч.л. розовой соли (количество регулируйте на свой вкус).

Приготовление

  • Орехи помыть и обсушить, все смешать и измельчить до мелкой крошки в блендере или кофемолке.
  • Хранить в стеклянной банке в холодильнике.
  • На вкус и аромат весьма похоже на пармезан.⠀
  • Просто отварите пасту, чуть остудите и смешайте все ингредиенты.
  • Всё! Сочетание абсолютно полноценное и дает чувство приятного насыщения на долгое время. Для обеда – идеально!

Текущие скидки iHerb

Промокоды iHerb на Июль 2020 года

Как получить скидку 5% на iherb.com

Вводите в корзине код ✅ QPH244 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Как получить скидку 5% на 4fresh.ru

Вводите в корзине код ✅ FDB833 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Также может быть полезно

Если iHerb не загружается, то подключаем VPN за 2 минуты.

Как сделать первый заказ на iHerb?