Простые венские вафли. Без яиц и молока

Читать в инстаграм
08 марта
316
Простые венские вафли. Без яиц и молока Простые венские вафли. Без яиц и молока

Эти вафли можно готовить в мультипекаре или вафельнице, а также на сковороде в виде панкейков. Они без белой муки, рафинированного сахара и масла.

При использовании безглютеновых овсяных хлопьев – без глютена.

В общем, почти без всего. Но с вкусными вафлями в итоге!

Готовим вкусные вафельки/панкейки и наслаждаемся завтраком.

Ингредиенты:

  • 2.5 стакана овсяных хлопьев (у меня без глютена, Bob’s Red Mill с айхерб);
  • 4 ст.л. кокосовой/миндальной/рисовой муки;
  • 2 стакана кокосового молока (можно любое растительное, но с кокосовым вкуснее);
  • 1 ст. л. псиллиума или 2 «льняных яйца» (2 ст.л. льна замочить в 6 ст.л. воды на 15 мин и перемолоть);
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • подсластитель по вкусу (у меня кокосовый сахар, можно взять сироп топинамбура или др.);
  • ванильный экстракт, пряности по желанию;
  • вода при необходимости.

Приготовление:

Перемалываем овсяные хлопья в кофемолке/блендере. Взбиваем все ингредиенты в блендере. Я пользуюсь погружным.

Даем тесту постоять мин 7, пока разогревается вафельница. По необходимости добавляем еще немного воды. Выпекаем. Всё

Текущие скидки iHerb

Промокоды iHerb на Сентябрь 2020 года

Как получить скидку 5% на iherb.com

Вводите в корзине код ✅ QPH244 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Как получить скидку 5% на 4fresh.ru

Вводите в корзине код ✅ FDB833 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Также может быть полезно

Если iHerb не загружается, то подключаем VPN за 2 минуты.

Как сделать первый заказ на iHerb?