Мне периодически задают под моими постами «провокационные» вопросы о том, почему я даю детям витамины из баночек, пью покупное соевое молоко, не сделаю так, чтобы моя семья питалась исключительно растительной пищей и т.п...
Есть две простые, старые истины: «Тише едешь – дальше будешь» и «Лучшее – враг хорошего».
Раньше я страдала от собственного перфекционизма, стараясь прыгнуть выше своей головы в любом деле, которым занималась. И это только разрушало меня изнутри, делало мою жизнь похожей на качели – то приводило меня в дикий восторг (от того, что мне удалось), то понижало мою самооценку и вызывало депрессию и апатию.
То же самое с питанием – слишком жёсткие ограничения непременно приводят к срывам, насколько бы сильной не была мотивация. Я фанат своего образа жизни, но не фанатик. Я в постоянном поиске баланса между физическим и психологическим здоровьем.
Вегетарианство, веганство, сыроедение, детокс, голодание – сейчас настоящий мейнстрим, появилось огромное количество инста-профилей на эту тему, но зачастую от них веет таким фанатизмом и зацикленностью, что о здоровье говорить не приходится. Многие из этих людей – вчерашние мясоеды, сегодня – они уже сыроеды, голодают и учат этому других за деньги.
Я отказалась от красного мяса задолго до того, как это стало бумом, и мой путь к «почти-веганству» занял больше 10 лет. О своём питании и о питании семьи я подробно писала.
Я не транслирую фанатичный подход к питанию и к ЗОЖ, и, знаете, я очень рада, что у меня адекватные читатели, в большинстве своём – вежливые, тактичные и любознательные. Люди, с которыми хочется общаться, с которыми хочется делиться своими знаниями, открытиями и опытом.
О сезонных овощах и фруктах января
Кокосовая манна (паста, урбеч). 5 самых вкусных способов съесть
Что добавить в смузи для пользы, вкуса и сытности
Кофе – пить или не пить
Как выбрать правильные сухофрукты
О еженедельных закупках
Почему французы стройные? Мои наблюдения
Топ-5 простых блюд для питания малышей
В чем разница между веганством и растительным питанием?
О продуктовых покупках в обычных магазинах - список покупок