Почему французы стройные? Мои наблюдения

Вдогонку к посту, в котором я почти слово в слово описала наш разговор на эту тему с моей французской подругой, напишу и свои мысли здесь.

Во-первых, те французы, которых мой глаз «выхватывал» из толпы (в которой были и туристы, и иммигранты), действительно, в большинстве своём стройные. В Париже точно. Но вчера мы побывали на атлантическом побережье, там мало туристов и отдыхают, в основном, французы со всей страны. Так вот, действительно, бОльшая часть – стройные или вообще худые, не скажу, что с идеальными фигурами или пышущими здоровьем лицами, но без лишних 10-20-30 кг. И дети все очень худенькие, все играли с песком или в подвижные игры (мяч, бадминтон и т.п.).

Протяжённость пляжа очень большая, за несколько часов мы так и не дошли до конца, и я не заметила никого, кто бы ел. Вообще. Вероятно, не принято. Пару раз встречались холодильники с мороженым и один раз девушка, торгующая фруктами.

Ещё из моих наблюдений:

• Относительно мало фаст-фудов. Возможно, я ошибаюсь, но заведения вроде Макдональдса, КФС и т.п. почти не попадались мне на глаза.
• Отделы с органическими продуктами есть в каждом, даже самом маленьком супермаркете.
• Активно поддерживаются фермеры. В каждом городе есть рынки с отличными местными экологически чистыми продуктами. Причём, цены вполне адекватные. На днях, пока Рома оформлял аренду авто, мы с малышом Максом случайно забрели на такой рынок в Париже.
• Никто не ест на бегу. Даже если это огромный полуметровый сэндвич. Люди сидят на травке, неспешно едят и созерцают прекрасное.
• В ресторанах, где мы обедали/ужинали, никто не сидел, уставившись в телефон. Вот, правда. В России же я наблюдаю это повсеместно.
• Вегетарианских и веганских блюд традиционно кухни очень мало, но все подают с зеленью.
• Качество воды и воздуха гораздо лучше, чем в России (речь в первую очередь про Челябинск). Как ни крути, токсины вносят свой вклад в наше здоровье и внешний вид.

Ещё раз уточню, что речь идёт о коренных французах, которые живут во Франции.

Не об иммигрантах (чёрных, белых, желтых и всяких других, их действительно много во Франции) и не о тех французах, которые уехали в другие страны. Потому что интеграция заставляет поменять культуру еды и отношение к ней, а также привычный рацион.

Кстати, возможно, генетика тоже играет свою роль. Если вы когда-нибудь покупали детскую одежду французских брендов, то знаете, что для наших детей всегда нужно брать размер больше.