Питание детей: перекусы вне дома

Если ваши дети ходят на какие-нибудь занятия, в школу или частный детский сад, где не подразумевается полноценный обед или вы просто куда-то идете и хотите взять с собой что-нибудь перекусить, этот пост для вас.

Мои трое детей ведут супер-активную жизнь, поэтому я собираю им ланч-боксы на занятия и постоянно имею при себе пару-тройку аварийных перекусов.

Идеи для детского перекуса:

• Безореховая смесь в пакетике с зип-локом или в удобном для ребенка контейнере. Домашний попкорн, семечки тыквы, подсолнечника, яблочные чипсы, изюм, курага, чернослив или другие сухофрукты. Попкорн я всегда готовлю дома на капельке кокосового масла, а семечки и сухофрукты хорошенько мою и просушиваю.
• Можно использовать также любые орехи, если у ваших детей гарантированно нет на них аллергии.
• Зеленый ягодный или фруктовый смузи, фруктово-овощной сок в бутылочке. Смузи, конечно же, будет более предпочтительным вариантом, т.к. содержит больше клетчатки и в него можно незаметно «упаковать» хорошую порцию зелени. Самый простой смузи с ягодами - горсть шпината или другой зелени с нейтральным вкусом + банан + замороженная черника.
• Льняной йогурт или кокосовый йогурт в специальных многоразовых паучах или обычном контейнере с плотно завинчивающейся крышкой и ложечкой. Это очень вкусно и полезно как для детей, так и для взрослых.
• Хрустики из нута - сладкие или соленые. Внешне и по вкусу они немного похожи на орешки, такие же хрустящие и питательные. Готовятся легко, но нужно заранее отварить нут.
• Кусочки овощей или фруктов, которые не пачкают всё вокруг. Порежьте дома морковка палочками, сельдерей, огурцы, положите в контейнер помидорки черри. Фрукты также можно использовать любые, которые нравятся ребёнку и не будут истекать соком или пачкать одежду. Можно дополнить их маленьким контейнером с урбечем или ореховой пастой, чтобы можно было макать в неё ломтики.
• Старый добрый банан тоже сгодится в качестве удобного перекуса.
• Полезное домашнее печенье.
• Гранола. Без рафинированного сахара и вредного масла, из цельных злаков, с орешками и сухофруктами. Можно купить или приготовить дома.

Что можно взять с собой из покупного?

• Батончики с хорошим составом, например, R.A.W.Life, Bite или др.
• Органическое пюре в паучах (выбирайте с органик-сертификатами), например Fleur Alpine, Hippis и др.
• Пастилу из фруктов и ягод. Например, «Фруктовый лаваш» или “TeGusto”.
• Органическое печенье в индивидуальных упаковках из цельнозерновой муки (я покупаю такое в Ашане), также нравится бренд Fleur Alpine.
• Сушки из цельнозерновой муки на закваске.
• Хлебцы из цельных злаков без лишних добавок.