О продуктовых покупках в обычных магазинах - список покупок

28 декабря

569

Меня часто спрашивают, где я покупаю те или иные продукты, а ещё пишут о том, что не могут питаться правильно/не знают, что есть, потому что не могут найти «те самые» продукты. Часть экзотических ингредиентов вроде кокосового масла, кокосового сахара и др. я покупаю на iherb.com, что-то – в специальных магазинах, в Челябинске самый большой – это Экостория, подробностями своих покупок я регулярно делюсь с вами. Но значительную часть продуктов можно найти в крупных супермаркетах (Ашан, Метро, Лента и т.п.). Вооружайтесь моим списком и отправляйтесь в магазин!

Мой обычный список покупок:

овощи, фрукты, зелень, грибы
крупы – гречка обычная, гречка зелёная («Мистраль», она прорастает), цельнозерновые и гречневые макароны («Макфа»), макароны из твёрдых сортов пшеницы для детей, рис бурый, кускус, булгур, чечевица цельная зелёная (прорастает), красная, желтая колотая для быстрых супов и гарниров, маш цельный (прорастает), фасоль, цельная овсянка, геркулес долгой варки (из него также можно делать муку), кукурузная полента (также можно делать муку в кофемолке);
замороженные овощи – брокколи, мексиканская смесь, зелёная фасоль, шпинат;
быстрые смеси на случай отсутствия времени – чечевичные супы Yelli и подобные;
консервация – кукуруза без сахара, фасоль в собственном соку без лишних ингредиентов в составе, помидоры резанные или пюре (где только помидоры и соль в составе);
мука – цельнозерновая пшеничная, ржаная, овсяная, кукурузная;
соевые продукты (покупаю не очень часто, но бывает) – соевый фарш, соевые кусочки без ароматизаторов, молоко, тофу «Ясо» с добавками и без (всегда есть в нашем Ашане)
растительное молоко – кокосовое, миндальное, рисовое (также есть в Ашане, Метро, Ленте, иногда в Челябинской «Молнии»);
детское яблочное, грушевое, тыквенное пюре без сахара – для выпечки и в качестве соуса для панкейков;
орехи, сухофрукты – иногда встречаются вполне приличные, нежареные и без химии (сухофрукты «Семушка» в Ашане);
чай без ароматизаторов, цикорий.