Когда я проходила курс Plant Based Nutrition в Корнелльском Университете, в начале одного из блоков обучения у нас был опрос – какие болезни есть у нас самих (студентов) или наших родственников. Диабет оказался на третьем месте (после рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы), представляете масштабы!?
Сахарный диабет – просто бич современного общества. У меня тоже есть наследственная предрасположенность к этому недугу, поэтому мне хотелось прочитать отдельную книгу на эту тему.
Однако при заказе я не обратила внимание на то, что книга «Сахарный человек» –руководство о сахарном диабете 1 типа, который в некоторых моментах имеет принципиальные отличия от диабета 2 типа.
Моя бабушка страдала как раз вторым.
Многие не понимают, чем отличаются эти два типа диабета.
Сахарный диабет 1 типа - аутоимунное заболевание, когда клетки поджелудочной железы атакуются и повреждаются собственным иммунитетом. Из-за этого прекращается выработка инсулина и отсутствует нормальная реакция организма на поступление глюкозы.
Обычно болезнь начинается в возрасте до 35 лет, но в некоторых случаях - позже.
Свой инсулин на вырабатывается и единственное лечение - инсулинотерапия.
Сахарный диабет 2 типа – связан в первую очередь с наличием избыточного веса и чаще всего возникает у людей в возрасте старше 35 лет. Однако последнее время им страдают все больше подростков и молодых людей с ожирением.
Организм может вырабатывать инсулин самостоятельно (без инъекций), но чувствительность организма к нему снижена из-за лишнего веса.
Такое состояние обычно эффективно корректируется диетой, физической активностью и правильным образом жизни.
И, конечно же, очень важно знать признаки диабета (относятся и к 1 и ко 2 типу):
- сильная жажда,
- частое посещение туалета,
- потеря веса,
- чувство слабости,
- сухая кожа и слизистые,
- сухость во рту,
- проблемы со зрением.
В целом книгу могу рекомендовать тем, у кого есть больные родственники в семье или неблагоприятная наследственность. Темы в книге поднимаются узкие.
Счастье в мелочах. Как стать счастливее
О том, как видеть вещи иначе и думать нестандартно
О книге «Голодный мозг»
О книге для детей «Витаминки и другие обитатели ягод, овощей и фруктов»
Питание для мозга. Что есть?
Книги, которые стоит прочитать
О книге «Клетка на диете». Кето-диета
О новой книге про растительное питание
Парадокс растений: скрытые опасности «здоровой» пищи
Про книгу «Зажги себя»