Я уже неоднократно поднимала вопрос адекватности в стремлении к здоровому образу жизни и полезному питанию...
Тема орторексии в эпоху повального увлечения голоданием в разных формах, соковыми детоксами, касторкой, клизмами, содой и перекисью, актуальна как никогда…
Когда я случайным образом натыкаюсь на вопрос о том, можно ли чиститься касторкой на шестой неделе беременности, у меня непроизвольно начинает дергаться глаз.. Нормально ли думать о чистках, когда внутри зарождается жизнь? И вообще думать об этом постоянно.
Издательство Альпина выпустила книгу, которую нужно прочитать всем, кто относится слишком категорично к своему питанию и образу жизни. Хотя бы для того, чтобы честно ответить себе на вопрос – где та грань, после которой стремление к здоровью превращается в болезнь?
Собственно, нервная орторексия – это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Это приводит к серьезным нарушениям со здоровьем – физическим и психологическим.
Более чем у 50% людей, приходящих к диетологу, диагностируется орторексия. Это цифра, которая приводится в книге. А теперь давайте подумаем о том, сколько людей к диетологу не приходят. Вместо этого они ведут блоги в инстаграме (например), где агитируют перейти на сыроедение/провести неделю на соках/месяц на сухом голоде/выпить касторки во имя Кристальной Чистоты Кишечника или воды с содой во имя Великого Ощелачивания.
В меня, кстати, регулярно летят помидоры в комментариях, когда я упоминаю о том, что пью обычный кофе и по-прежнему могу изредка сьесть булочку из пекарни, в составе которой могут оказаться яйца или молочные продукты, и может даже попробовать кусочек сыра во время гастрономического путешествия по Франции. А еще выпить бокал хорошего вина во время романтического вечера с мужем…
Снова призываю всех вас задуматься над тем, где эта тонкая грань между здоровьем и болезнью?
Расскажите о своих мыслях в комментариях. Согласны, что заболевание орторексией приобретает масштаб эпидемии? Признаться самому себе в том, что эта проблема есть, очень непросто. Это также, как с любыми другими психическими заболеваниями - больные считают себя здоровыми. А первый шаг к излечению – признать, что проблема есть.
Про любовь и еду
О книге «Ближе к телу». Как перестать мучить себя и начать жить без диет и вредных привычек
О книге «Сахарный человек» и про диабет 1 и 2 типа
Книга рецептов «Китайское исследование»
О книге «Вечно уставший». Для тех, кто устал уставать
Про книгу «Теломераза». Как сохранить молодость, укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни
О книге «Странная девочка, которая влюбилась в мозг» Как знание нейробиологии помогает стать привлекательнее, счастливее и лучше
Про книгу «Жизнь кишечника»
Про книгу «Здоровый кишечник»
О книге «Чем они отличаются»