Мой ТОП-15 книг о питании

За последние несколько лет я прочитала множество книг о питании. Какие-то из них были очень полезны, какие-то – меньше. Но все они позволили мне составить целостный подход к питанию и своему здоровью.

Хочу поделиться с вами списком лучших по моему мнению книг о растительном питании, детоксе и профилактике различных заболеваний.

• «80/10/10» Дуглас Грем. Хоть я и не считаю сыроедение идеальной системой питания, но книга очень полезная.
• «Сыроедение» Тер-Аванесян Аршавир. Одна из первых книг о растительном питании, которые я прочитала.
• «Антирак» Давид Серван-Шрейбер. Врач-невропатолог делится своими наработками в области излечения и предотвращения рака на собственном опыте.
• «CLEAN. Революционная диета омоложения» Алехандро Юнгер. Подробная теория детокса и подробная обоснованная программа.
• «Китайское исследование» и «Китайское исследование на практике» Колин Кэмпбелл. Результаты самого масштабного исследования о связи питания и здоровья.
• «Растительная диета» Линдси Никсон. Подробный гид по растительной диете, написанный простым языком.
• «Кишечник и мозг» Дэвид Пелмуттер. Как кишечные бактерии влияют на здоровье мозга и всего организма в целом.
• «Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь» Майкл Грегер. Настоящая энциклопедия о том, как защитить себя от множества болезней с помощью правильной еды.
• «Transcend» Рэймонд Курцвейл и Терри Гроссман. Научно обоснованная программа, которая позволит прожить достаточно долго, чтобы жить вечно.
• «Без сахара» Джейкоб Тейтельбаум. О типах зависимости от сахара и о том, как бороться с каждым из них.
• «Преодолеваем пищевые соблазны» Нил Барнард. О том, почему сахар, шоколад и сыр - наркотики, и как избавиться от зависимости.
• «Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг». Вильям Дэвид. Множество любопытной информации о глютене.
• «Энергия Крахмала» Джон Макдугалл. Исцеление от различных заболеваний на крахмалистой диете.
• «Супер сердце» Колдуэлл Эссельстин. Революционное исследование о связи болезней сердечно-сосудистой системы и питания.
• «Голубые зоны на практике» Дэн Бюттнер. О питании и образе жизни долгожителей планеты.

Некоторые из этих книг есть в свободном доступе, большинство можно купить на ozon.ru.