За последние несколько лет я прочитала множество книг о питании. Какие-то из них были очень полезны, какие-то – меньше. Но все они позволили мне составить целостный подход к питанию и своему здоровью.
Хочу поделиться с вами списком лучших по моему мнению книг о растительном питании, детоксе и профилактике различных заболеваний.
- «80/10/10» Дуглас Грем. Хоть я и не считаю сыроедение идеальной системой питания, но книга очень полезная.
- «Сыроедение» Тер-Аванесян Аршавир. Одна из первых книг о растительном питании, которые я прочитала.
- «Антирак» Давид Серван-Шрейбер. Врач-невропатолог делится своими наработками в области излечения и предотвращения рака на собственном опыте.
- «CLEAN. Революционная диета омоложения» Алехандро Юнгер. Подробная теория детокса и подробная обоснованная программа.
- «Китайское исследование» и «Китайское исследование на практике» Колин Кэмпбелл. Результаты самого масштабного исследования о связи питания и здоровья.
- «Растительная диета» Линдси Никсон. Подробный гид по растительной диете, написанный простым языком.
- «Кишечник и мозг» Дэвид Пелмуттер. Как кишечные бактерии влияют на здоровье мозга и всего организма в целом.
- «Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь» Майкл Грегер. Настоящая энциклопедия о том, как защитить себя от множества болезней с помощью правильной еды.
- «Transcend» Рэймонд Курцвейл и Терри Гроссман. Научно обоснованная программа, которая позволит прожить достаточно долго, чтобы жить вечно.
- «Без сахара» Джейкоб Тейтельбаум. О типах зависимости от сахара и о том, как бороться с каждым из них.
- «Преодолеваем пищевые соблазны» Нил Барнард. О том, почему сахар, шоколад и сыр - наркотики, и как избавиться от зависимости.
- «Пшеничные килограммы. Как углеводы разрушают тело и мозг». Вильям Дэвид. Множество любопытной информации о глютене.
- «Энергия Крахмала» Джон Макдугалл. Исцеление от различных заболеваний на крахмалистой диете.
- «Супер сердце» Колдуэлл Эссельстин. Революционное исследование о связи болезней сердечно-сосудистой системы и питания.
- «Голубые зоны на практике» Дэн Бюттнер. О питании и образе жизни долгожителей планеты.
Некоторые из этих книг есть в свободном доступе, большинство можно купить на ozon.ru.
Про книгу «Наука красоты». Из чего на самом деле состоит косметика
Парадокс растений: скрытые опасности «здоровой» пищи
О книге рецептов сыRAWедение
Как научить детей беречь природу и бережно относиться ко всем букашкам
О книге «Скандинавский секрет. Простые правила здоровой и счастливой жизни»
Про книгу «Теломераза». Как сохранить молодость, укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни
О вдохновляющей книге «Сейчас» Эрика Бертрана Ларссена
О книге «Аллергошкола для мам. Лечение аллергии у детей»
О долголетии японцев
О книге «Ешь, двигайся, спи»