Конфеты из двух ингредиентов

Читать в инстаграм
09 мая
1049
Конфеты из двух ингредиентов Конфеты из двух ингредиентов

У меня накопилась целая кипа рецептов без сахара и без глютена, которыми я буду с вами постепенно делиться. Сегодня – простые сладкие шарики всего из 2 ингредиентов. Но вы можете добавить в них что-то ещё и превратить базовый рецепт в свой, удивительно вкусный десерт.

Базовые ингредиенты:

  • финики, промытые и замоченные в воде на пару часов;
  • кокосовая стружка/измельчённые орехи;

Опционально:

  • сушёная вишня/клюква/кусочки кураги либо др. для кислинки.

Для обваливания:

  • какао/чай матча/кокосовая стружка/мак либо растопленный шоколад для покрытия.

Приготовление:

Финики очистить без косточки и превратить с помощью блендера в однородное пюре. Можно добавить немного воды, если блендер не справляется, но помните о том, что нужна густая консистенция. Смешайте в произвольной пропорции (чтобы хорошо лепилось) с кокосовой стружкой или ореховой крошкой. Орехи могут быть любыми, их нужно измельчить до небольших кусочков. Я использовала измельчённый свежий кокос, а вместо финикового пюре – финиковый жмых после приготовления финикового сиропа. Добавьте сушёную клюкву/вишню или что-нибудь ещё по желанию (я не добавляла). Скатайте шарики. Я обваляла их в какао и порошке матча. Можно было покрыть шоколадом, но у меня не было времени. Уберите на 20-30 минут в холод, а пока заварите чашечку чая или приготовьте кофе.

С такими конфетами здорово прийти в гости к бабушке-дедушке, поздравить ветеранов или порадовать детей.

Текущие скидки iHerb

Промокоды iHerb на Сентябрь 2020 года

Как получить скидку 5% на iherb.com

Вводите в корзине код ✅ QPH244 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Как получить скидку 5% на 4fresh.ru

Вводите в корзине код ✅ FDB833 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Также может быть полезно

Если iHerb не загружается, то подключаем VPN за 2 минуты.

Как сделать первый заказ на iHerb?