Смузи боул – отличный завтрак или десерт. По сути это просто густой смузи, налитый в чашу и дополненный кусочками фруктов и ягод, орешками и семечками, кокосовыми чипсами и суперфудами.
С точки зрения пищеварения, смузи-боул гораздо лучше обычного жидкого смузи, который пьется через трубочку. Потому что смузи-боул едят ложкой, в этом блюде присутствуют кусочки, которые нужно жевать, а значит, эффективнее использовать свои пищеварительные ферменты.
Ингредиенты:
- 5 ст.л. семян чиа;
- 1 стакан кокосового молока (я использовала жирное);
- 2 яблока;
- большая горсть замороженной клубники.
Вкусное дополнение:
- свежие ягоды,
- кокосовые чипсы,
- кусочки какао-бобов,
- семена чиа.
Приготовление:
Приготовьте чиа-пудинг из семян чиа и кокосового молока накануне или за 30 минут до приготовления смузи-боула.
Взбейте все ингредиенты в блендере до густой однородной консистенции. Если хотите получить еще более густую и сливочную консистенцию, добавьте кусочки замороженного спелого банана.
Разлейте по пиалам или чашам, добавьте топинги и наслаждайтесь!
Мексиканский ананасовый квас
Самые полезные варианты овсянки в банке
Шоколадные пряники с амарантом
Черный детокс-смузи с активированным углём
Льняной «йогурт»
Как легко сделать витграсс без шнековой соковыжималки
Идеальные тофу-сырники
Живой кокосовый йогурт и кефир
Кукурузные лепешки-тортильи. Правильная кукурузная мука
Хумус и фалафель