Какао-мармеладки

Читать в инстаграм
25 марта
691
Какао-мармеладки Какао-мармеладки

Ингредиенты:

  • 400 мл растительного молока (у меня - овсяное);
  • 1-2 ст. л. какао или кэроба;
  • подсластитель по вкусу (я использовала 1 ст. л. кокосового сахара);
  • 1 ст. л. агар-агара.

Приготовление:

Есть два варианта приготовления – без нагревания молока или с нагреванием. В первом случае десерт подойдёт нестрогим сыроедам.

Если выбираете его, то кто-во молока надо изменить до 300 мл и дополнительно взять 100 мл воды. Растительное молоко соединить с какао и подсластителем, хорошенько перемешать. В 100 мл воды добавить агар-агар, нагреть, помешивая, покипятить пару минут, не переставая помешивать. Затем соединить с шоколадным молоком, хорошенько перемешать, перелить в форму, убрать в холодильник на пару часов или на ночь. Затем разрезать на кусочки и обвалять в кокосовом или тростниковом сахаре, можно добавить корицу или другие специи.

В менее замороченном варианте можно растворять агар-агар сразу в растительном молоке, с ним же кипятить. Остальное неизменно.

Хотите желе - сократите количество агар-агара вдвое, т.е. до 1 ч л с небольшой горкой.

Текущие скидки iHerb

Промокоды iHerb на Сентябрь 2020 года

Как получить скидку 5% на iherb.com

Вводите в корзине код ✅ QPH244 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Как получить скидку 5% на 4fresh.ru

Вводите в корзине код ✅ FDB833 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Также может быть полезно

Если iHerb не загружается, то подключаем VPN за 2 минуты.

Как сделать первый заказ на iHerb?