Как выращивать микрозелень дома и где купить все необходимое

В последнее время я ем микрозелень ежедневно! Это настоящая витаминная бомба! Как только приходит осень, я начинаю выращивать живые витамины на своей кухне. Тем более, что делается это проще простого! Могу заслуженно считать себя кухонным садоводом, потому что занимаюсь этим уже четвёртый год.

• Покупаю на iherb.com пакет-другой семян Zesty Sprouting Mix, 450 г. Этого нам хватает на несколько месяцев! В составе смеси семена клевера, пажитника и редиса.
• А для удобства ещё купила специальную крышку для проращивания, с дырочками. С ней все становится проще. Но подходит она только для банок Mason Jar, будьте внимательны!
• Можно проращивать семена и микрозелень также в специальной банке с сетчатой крышкой, её тоже покупала на айхерб, фирмы Now (не положила её на фото, она слишком большая), либо в самой обычной банке, какая найдётся у вас дома.⠀

Выращивать микрозелень проще простого:

1. 2-3 ст л семян промыть и залить чистой водой, оставить на ночь.
2. Утром снова промыть, закрыть банку специальной крышкой или марлей с резинкой, перевернуть отверстием вниз, чтобы вся жидкость стекала из банки.
3. Промывать дважды в день, утром и вечером. На 4-5 день микрозелень пригодна для употребления.