Как приготовить карамельный попкорн

Уже много лет я не ем никакой попкорн в кино, но все еще помню его вкус и аромат.. Дети часто просят приготовить карамельный попкорн дома и с большим удовольствием съедают его буквально за несколько минут.

Готовится всего из 3 ингредиентов, проще некуда.

Делюсь рецептом!

Ингредиенты:

• 2-3 ст.л. кукурузы для попкорна
• 1 ст.л. кокосового масла
• 2-3 ст.л. кокосового сахара либо тростникового неочищенного

Продукты, которые использовала я:

• органический попкорн Now
• органическое кокосовое масло с ароматом сливочного Nutiva
• органический кокосовый нерафинированный сахар Nutiva либо органический коричневый тростниковый сахар Wholesome Sweeteners

Приготовление:

Разогрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте зерна кукурузы и закройте крышкой, нагревайте на среднем огне, пока они не полопаются. Переложите в миску. В сковороде нагрейте, постоянно помешивая, сахар. Добавьте в получившуюся карамель готовый попкорн и быстрой перемешайте в течении нескольких секунд, чтобы карамель распределилась равномерно. Выложите и остудите.

Приятного аппетита!