Уже много лет я не ем никакой попкорн в кино, но все еще помню его вкус и аромат.. Дети часто просят приготовить карамельный попкорн дома и с большим удовольствием съедают его буквально за несколько минут.
Готовится всего из 3 ингредиентов, проще некуда.
Делюсь рецептом!
Ингредиенты:
- 2-3 ст.л. кукурузы для попкорна
- 1 ст.л. кокосового масла
- 2-3 ст.л. кокосового сахара либо тростникового неочищенного
Продукты, которые использовала я:
- органический попкорн Now
- органическое кокосовое масло с ароматом сливочного Nutiva
- органический кокосовый нерафинированный сахар Nutiva либо органический коричневый тростниковый сахар Wholesome Sweeteners
Приготовление:
Разогрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте зерна кукурузы и закройте крышкой, нагревайте на среднем огне, пока они не полопаются. Переложите в миску. В сковороде нагрейте, постоянно помешивая, сахар. Добавьте в получившуюся карамель готовый попкорн и быстрой перемешайте в течении нескольких секунд, чтобы карамель распределилась равномерно. Выложите и остудите.
Приятного аппетита!
Домашние натуральные лимонады и другие безалкогольные напитки
Запеченная свекла с пряным соусом
Овсяное молоко
Картофельные дранники без яиц
Овощные спагетти с соусом. Быстрый сыроедческий рецепт
Постная галета с ягодами
Домашняя нутелла. Здоровая версия
Фарината из нутовой муки
Кокосовая помадка
Правильные булочки – улитки с корицей