Хлебцы с шоколадом

Такие хлебцы, покрытые шоколадом, продаются в магазинах, но никогда не знаешь, какого качества на них шоколад и шоколад ли вообще. Мои дети их обожают, поэтому я готовлю их дома.

Ингредиенты:

Понадобится пачка рисовых хлебцев с лаконичным составом и плитка хорошего шоколада (например, на стевии), либо сделайте свой, домашний шоколад.

Приготовление:

Растопите шоколад в духовке или на водяной бане и покройте тонким слоем каждый хлебец. Охладите в холодильнике и наслаждайтесь!

Простой рецепт домашнего шоколада:

• 50 г масла какао;
• 5-6 ст. л. с горкой какао-порошка или кэроба;
• жидкий подсластитель по желанию (сироп топинамбура/сироп кокосовой пальмы/мед/стевия).

Приготовление:

Растопите какао-масло (лучше делать это при температуре не выше 40-45 градусов, так все его полезные свойства максимально сохранятся), постепенно добавляйте кэроб и тщательно перемешивайте, добавьте подсластитель по необходимости, покройте шоколадом хлебцы или разлейте по формам и охладите в холодильнике в течении часа.

Можно ещё предварительно посыпать чем-нибудь. Например, дроблеными орехами или кокосовой стружкой.

Если вы хотите приготовить шоколад для детей, рекомендую не использовать стевию или мед (довольно сильные потенциальные аллергены), многим будет достаточно сладости кэроба.

Текущие скидки iHerb

Промокоды iHerb на Сентябрь 2020 года

Как получить скидку 5% на iherb.com

Вводите в корзине код ✅ QPH244 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Как получить скидку 5% на 4fresh.ru

Вводите в корзине код ✅ FDB833 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Также может быть полезно

Если iHerb не загружается, то подключаем VPN за 2 минуты.

Как сделать первый заказ на iHerb?