Сегодня опять нет времени на готовку. Хотелось бы хумусом отобедать, но нут надо варить, а вот для фасолевого паштета все под рукой, по сути тот же хумус, но из фасоли.
Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- 2 банки консервированной фасоли без жидкости (у меня была белая и красная, с максимально хорошим составом);
- 2 зубчика чеснока;
- сок половины лимона;
- 1 щедрая ст. л. кунжутной пасты тхины (всегда держу дома баночку, но можно сделать без неё, с ней более аутентичный вкус);
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
Все хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции, я взбивала погружным. Можно чуть добавить воды, если блендер не справляется. Сверху я посыпала копченой паприкой с айхерб, люблю вкус дымка. Ела с подсушенными ржаными лепешками чапати и овощами. Отлично сюда бы вписалась морковь и сельдерей палочками, но мне было абсолютно некогда их мыть.
Овсянка с карамелизованными абрикосами
Растительное молоко, рецепт-конструктор
Черный детокс-смузи с активированным углём
Шоколадный мусс из авокадо
Льняной «йогурт»
Топ-5 простых блюд для питания малышей
Кокосовая сгущёнка
Суп-пюре «пятиминутка». 9 идей
Сладкие овсяные панкейки с морковью
Блюда из кокоса