Что добавить в смузи для пользы, вкуса и сытности

Размышляете о том, чего бы ещё добавить в свой смузи, чтобы сделать его более полезным, вкусным и сытным? Конечно же зелень! Много, очень много зелени! Хлорофилл – одно из самых полезных веществ на планете! Сейчас самое время побаловать себя местной сезонной зеленью, которая выросла в открытой земле, согретая солнцем, и вобрала в себя всю силу природы.

Я не сторонник употребления многокомпонентных смузи или добавления плохо сочетаемых ингредиентов, но все зависит от ваших целей.

Для детокса и утреннего приема пищи больше подойдут простые смузи из минимума компонентов.

Для хорошего насыщения и подавления тяги к сладким жирным десертам – можно приготовить более сытный коктейль.

Вечером при необходимости лучше выпить смузи с лёгкими, но отлично насыщающими ингредиентами.

Что можно добавить в смузи:

• Матча – порошок чая матча (или маття) содержит огромное количество катехинов (антиоксидантов), мягко бодрит и ощелачивает организм.
• Спирулина – богата биодоступным белком, незаменимыми аминокислотами и витаминами.
• Порошок витграсса/ячменя – суперфуд из ростков пшеницы или ячменя с успехом заменит свежую зелень, содержит множество витаминов и богатый аминокислотный профиль.
• Асаи – порошок этих ягод сочетает в себе уникальный набор антиоксидантов, полифенолов, омега-3-6-9 и витаминов.
• Мака/Гуарана – два мощных адаптогена для максимальной бодрости, заряда энергии и выносливости. Стимулируют обменные процессы, усиливают клеточный метаболизм.
• Псиллиум – это клетчатка подорожника, которая увеличивается в желудке и создаёт чувство сытости, а также налаживает пищеварительный процесс. Имеет смысл добавлять в вечерний смузи для устранения чувства голода.
• Семена чиа – отличный источник кальция и омега-3 жирных кислот, придают смузи приятную густую консистенцию.
• Проростки зеленой гречки – из всех видов проростков зелёная гречка проще всего усваивается в сочетании с фруктами и зеленью.
• Замоченный лён – богат омега-3 жирными кислотами и придаёт смузи нежную консистенцию йогурта.
• Корица – стабилизирует уровень сахара в крови, успокаивает чрезмерный аппетит и ускоряет метаболизм.
• Растительный протеин – конопляный, рисовый или другой сырой протеин без лишних добавок дополнит смузи порцией белка и аминокислот.
• Урбеч – жиры с фруктами – не лучшее сочетание, но иногда это оправдано, например,когда хочется чего-нибудь сытного, сладкого и жирного.

Где все это купить?

Кое-что я заказываю в российских интернет-магазинах, но чаще всего покупаю на iHerb, там есть все!