Чили син Карне

Читать в инстаграм
06 декабря
787
Чили син Карне Чили син Карне

Ещё один быстрый веганский рецепт обеда. Это мгновенный Чили из фасоли – адаптированный рецепт мексиканской кухни. Я уже писала о том, что держу дома несколько банок консервированной фасоли с неплохим составом или отваренную и порционно замороженную фасоль, наличие таких заготовок и делает приготовление этого блюда быстрым.

Ингредиенты (на 3-4 большие порции):

  • 2 банки красной консервированной фасоли (жидкость слить, промыть) или 500 гр. Замороженной;
  • 1 банка кукурузы без сахара (у «Бондюэль» есть такая);
  • 1 банка порезанных помидоров в собственном соку (также выбирайте с хорошим составом) либо возьмите свежие и томатный соус;
  • 1-2 порезанных перца (или садовых из заморозки);
  • лук, чеснок (свежие или сухие), специи (у меня специальная приправа Mexican Seasoning с айхерб);
  • оливковое масло, зелень, соль – по вкусу, добавлять в конце.

Приготовление:

Промытую фасоль, кукурузу, порезанный перец, чеснок, лук и банку томатов вместе с соком потушить минут 7-10 под крышкой на слабом огне, перед подачей добавить оливковое масло и зелень.

В Чили можно добавить не только перец, но и баклажаны, грибы и другие овощи по вкусу. Главное - наличие мексиканских ноток во вкусе – острого перца чили, лука, чеснока. Вкусно подавать со спелым авокадо, лепёшками, подогретыми на гриле и овощным салатом.

Текущие скидки iHerb

Промокоды iHerb на Ноябрь 2020 года

Как получить скидку 5% на iherb.com

Вводите в корзине код ✅ QPH244 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Как получить скидку 5% на 4fresh.ru

Вводите в корзине код ✅ FDB833 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Также может быть полезно

Если iHerb не загружается, то подключаем VPN за 2 минуты.

Как сделать первый заказ на iHerb?