Чем заменить сахар

Читать в инстаграм
21 апреля
1014
Чем заменить сахар Чем заменить сахар

Вчера стартовал наш бесплатный марафон по отказу от сахара. В течение месяца мы большой компанией будем стараться избавиться от сахарной зависимости, а заодно и от массы проблем, которые связаны с ней напрямую и косвенно. А в конце выберем нескольких победителей, которые получат восхитительные подарки от наших спонсоров.

Итак, от чего нужно отказаться:

  • белый рафинированный сахар и все продукты, куда он входит (читайте внимательно составы, сахар добавляют в состав многих магазинных продуктов, что часто бывает очень неожиданно);
  • коричневый сахар и кокосовый сахар (для чистоты эксперимента и избавления от сахарной зависимости);
  • фруктоза, ксилит, сорбит (фруктоза в природном виде – фрукты, сухофрукты – допускается);
  • синтетические сахарозаменители – сукралоза, аспартам, сахарин и т.п.

В небольших количествах разрешены:

  • стевия (лучше в виде сушёных листьев, стевиозид в виде белого порошка – очень концентрированное вещество, хоть и получено из природного источника, поэтому может вызывать аллергические реакции и др. нежелательные эффекты);
  • мед (если употребляете, в небольших количествах, лучше не нагревать, потому что при этом большинство плюсов мёда будут потеряны);
  • сироп топинамбура, финиковый сироп и прочие с низким гликемическим индексом (в очень небольших количествах);
  • сухофрукты умеренно;
  • фрукты без ограничений.

Что добавить в чай/кофе вместо сахара? Лучше ничего, привыкайте пить напитки без сахара. Если так не получается, заварите вместе с чаем немного сушёных листьев стевии.

Что сладенького к чаю? Немного сухофруктов – фиников, кураги или изюма. О том, как выбрать правильные сухофрукты я писала.

Что добавлять в выпечку и десерты? Используйте пюре яблока/груши или банана для приготовления печенья/кексов/оладий. Либо добавьте немного сиропа.

Текущие скидки iHerb

Промокоды iHerb на Ноябрь 2020 года

Как получить скидку 5% на iherb.com

Вводите в корзине код ✅ QPH244 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Как получить скидку 5% на 4fresh.ru

Вводите в корзине код ✅ FDB833 или перейдите по ссылке (код появится в корзине автоматически).

Также может быть полезно

Если iHerb не загружается, то подключаем VPN за 2 минуты.

Как сделать первый заказ на iHerb?