Чем заменить кофе?

В прошлом посте про кофе я подробно написала обо всех минусах и плюсах употребления этого неоднозначного напитка. Я не ощущаю отрицательных моментов кофе, когда пью его не больше 1-2 раз в неделю, в том числе во время беременности и грудного вскармливания (обычно пью большой капучино на растительном молоке). Иногда пью чаще, случается даже ежедневно – у меня часто низкое давление, и кофе поднимает его лучше других средств.

Про кофе на грудном вскармливании – действительно, есть данные о том, что кофеин детским организмом выводится гораздо медленнее, чем взрослым, поэтому может быть накопительный эффект. Мои дети никак не реагировали на выпитый мной кофе, даже в те времена, когда я пила его часто. Поэтому момент сугубо индивидуальный.

Кофе без кофеина – не лучший вариант, потому что в процессе удаления кофеина чаще всего используются агрессивные химические вещества, которые затем остаются в кофейных зёрнах. Есть водный способ, но он довольно дорогой, поэтому большинство компаний используют химический. К тому же у нас нет никакой возможности проверить это..

Я пробовала много заменителей кофе, вот лучшие из них:

Если нужно заменить кофе по вкусу (без кофеина), некоторых эти напитки бодрят, кого-то наоборот немного успокаивают:

• Цикорий – мне не нравится его вкус, но в кофейных коктейлях он весьма неплох;
• Cafix (с iherb) – напиток из нескольких растительных компонентов, без кофеина, для меня очень похож на кофе, вкусно даже без молока;
• Pero (с iherb) – также хорош, но для меня не такой вкусный, как Cafix.

Средства с бодрящим эффектом:

• Саган дайля – это травка, которую можно добавлять в чай, найти можно в травяных лавках, адаптоген, повышает уровень энергии, иммунитет, бодрит;
• Мате – травяной чай, обладает сильным длительным бодрящим эффектом благодаря содержанию матеина, ищите в чайных лавках;
• Улун женьшень – отлично бодрит за счёт сочетания л-теанина, некоторого кол-ва кофеина и женьшеня, найти можно даже в обычных супермаркетах;
• Матча – модный ныне специально заготовленный зелёный чай в виде мельчайшей пудры, полезен, обладает пролонгированным бодрящим действием, очень вкусно в виде матча-латте;
• Shisandra –он же лимонник китайский, адаптоген, бодрит, у меня в капсулах, я пью даже на ГВ, на ребёнка не влияет.

Все это у меня всегда есть дома. Чередую, пью по настроению. Все отлично совмещается с ГВ.