Чем полезна спирулина. О спирулине с дикого китайского озера

Спирулиной уже давно никого не удивишь, это самая настоящая классика среди суперфудов. Но многие все ещё задаются вопросом – пить или не пить? И что выбрать – спирулину, хлореллу или хлорофилл. А ведь это три абсолютно разных продукта, каждый – со своими особенностями приема, преимуществами и полезными свойствами.

Полезные свойства спирулины

Спирулину называют «пищей будущего», а о её полезных свойствах написаны целые книги, вкратце:

• Спирулина – концентрированный природный источник питательных веществ, содержит хороший набор витаминов (в том числе бета-каротин, витамины группы В, и др.), микроэлементов (кальций, фосфор, железо, магний, бор, кремний, цинк, калий, медь, марганец, хром, селен, йод, натрий). Поэтому её можно принимать вместо синтетических поливитаминов на постоянной основе, либо длительными курсами.
• Спирулина – абсолютный must-have для спортсменов, активных людей и худеющих, т.к. содержит 60-70% биодоступного растительного белка и ряд незаменимых аминокислот. А ещё снижает тягу к сладкому и уменьшает аппетит.
• Спирулина содержит несколько видов антиоксидантов, которые препятствуют возникновению онкологических заболеваний и не позволяют нам стареть раньше времени, а также полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе чрезвычайно полезную гаммалиноленовую.

Кроме того, спирулина:

• Укрепляет иммунитет;
• Витаминизирует организм;
• Улучшает обмен веществ;
• Нормализует вес;
• Способствует развитию правильной микрофлоры;
• Ощелачивает;
• Поддерживает костную и мышечную ткань;
• Снижает уровень холестерина в крови;
• Нормализует артериальное давление;
• Содержит фолиевую кислоту и огромное количество витаминов, поэтому особенно полезна для беременных и кормящих женщин;
• И др.

Кому принимать:

Всем – взрослым, детям с самого раннего возраста, беременным, молодым мамам и пожилым людям.

Однако, помните, что спирулина, как и любой другой продукт, может вызывать индивидуальные реакции. Будьте внимательны к своему организму.

Как принимать:

Взрослым по 5-10 г в день, лучше всего натощак, добавив в стакан воды. Можно добавить в сок, смузи или салат.

Для детей дозировка рассчитывается индивидуально, в зависимости от веса.

Как хранить:

Лучше в холодильнике, в темноте, в плотно закрытой стеклянной банке или пакете. Так в спирулине сохранятся все витамины и др. полезные вещества. Я, например, с удовольствием пила во время беременности, сейчас пью курсами в холодное время года, а летом – время от времени по желанию.