Смузи боул – отличный завтрак или десерт. По сути это просто густой смузи, налитый в чашу и дополненный кусочками фруктов и ягод, орешками и семечками, кокосовыми чипсами и суперфудами.
В оригинале «tuna salad» – традиционное американское блюдо с тремя основными ингредиентами: консервированным тунцом, яйцом и майонезом или горчицей. Обычно его кладут щедрым слоем между двумя половинками подсушенного в тостере хлеба. В веганской версии два ингредиента из трех с легкостью заменяет отваренный до мягкости нут.
Сегодня пишу отзыв о книге «Аллергошкола для мам» небезызвестной в инстаграме Анны Большаковой. Мне как маме ребенка с аллергией было особенно интересно её прочитать, сопоставить со своим опытом и уже существующими знаниями на эту тему.
Мечтаете бегать каждое утро, но спите беспробудным сном, отключив будильник? Вместо йоги снова отправляетесь в кофейню с подругой? Или планируете, наконец, исключить все соблазны из своего меню и обрести дзен в питании?
Сегодня поделюсь впечатлениями от прочтения книги Берта Эхгартнера «Крах гигиены». Эта книга написана на профессором медицины или биохимии, не вирусологом или гастроэнтерологом, а независимым журналистом, который получил получил премию Немецкой экологической организации за лучшее журналистское произведение.
Я прочитала эту книгу ещё несколько недель назад, и с удовольствием применяю новые знания на практике – в своём уходе за лицом.
В моем блоге редко встретишь обзор детских книжек, но пусть сегодня будет как раз такой день, немножко удивительный…
Прошло больше месяца с тех пор, как я закончила свое обучение на курсе Колина Кэмпбелла Plant Based Nutrition в Корнелльском универсистете, а я все еще не показала вам свой сертификат.
Пряный, сливочный, будоражащий… Дома всегда готовлю кофе по-особому – с корицей, кардамоном и кокосовым маслом MCT. Получается восхитительно вкусно (похоже на латте) и гораздо полезнее. Заряжает энергией и надолго бодрит, но при это очень мягко!
Последние несколько дней читаю весьма любопытную книгу. Это книга довольно известного доктора Джозефа Меркола – сторонника натуральной медицины и разработчика добавок и витаминов под собственным брендом Dr.Mercola.
