12 апреля

Последние несколько дней читаю весьма любопытную книгу. Это книга довольно известного доктора Джозефа Меркола – сторонника натуральной медицины и разработчика добавок и витаминов под собственным брендом Dr.Mercola.

О книге «Клетка на диете». Кето-диета
Читать дальше
11 апреля

Читали про исследования концевых участков хромосом – теломер и фермента под названием «теломераза»? За это, кстати, была получена Нобелевская премия по физиологии и медицине в 2009 году, так что тема не нова, но активно сейчас развивается.

Про книгу «Теломераза». Как сохранить молодость, укрепить здоровье и увеличить продолжительность жизни
Читать дальше
09 апреля

На самом деле эта книга не только про еду. В ней представлен огромный пласт информации об эпигенетике. Автор – Кэтрин Шэнахан, врач генетик и био-механик.

О книге «Умный ген». Какая еда нужна нашей ДНК
Читать дальше
08 апреля

Когда я проходила курс Plant Based Nutrition в Корнелльском Университете, в начале одного из блоков обучения у нас был опрос – какие болезни есть у нас самих (студентов) или наших родственников. Диабет оказался на третьем месте (после рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы), представляете масштабы!?

О книге «Сахарный человек» и про диабет 1 и 2 типа
Читать дальше
08 апреля

Если существуют природные мультивитамины, то это спирулина. Её использовали еще столетия назад в своем рационе ацтеки, о чем говорят записи испанских конкистадоров.

Спирулина. Какую брать?
Читать дальше
07 апреля

Такой простой, прямолинейный, с соблазнительным ароматом костра, очень брутальный! Таааак… Речь всё еще про паштет. Надевайте фартук и попросите кого-нибудь сильного зрелищно открыть пару банок фасоли походным ножом…

Аскетичный паштет из фасоли
Читать дальше
07 апреля

Напомню, что особую ценность для организма представляют DHA и EPA кислоты. Они содержатся в жирной морской рыбе и некоторых водорослях (для веганов).

Как выбрать омега-3
Читать дальше
06 апреля

Эти добавки поддерживают не только наше здоровье, но и молодость, фертильность, красоту. Они помогают нам как можно дольше оставаться полными сил и женской энергии.

Топ-5 добавок для женской красоты и здоровья
Читать дальше
05 апреля

Магний – важнейший минерал для человеческого организма, он участвует в огромном количестве процессов, от регуляции метаболизма и отлаженной работы нервной системы до правильного усвоения кальция, нормализации давления и контроля уровня сахара в крови.

Магний. Кому, зачем, какой, сколько?
Читать дальше
04 апреля

Сегодня расскажу про книгу автора Рене Макгрегор – дипломированный диетолог и спортсмен со стажем. Книга для широкого круга читателей, в первую очередь для тех, кто занимается спортом профессионально или просто любит фитнес и тренируется для себя.

О книге «Спортивное питание». Что есть до, во время и после тренировки
Читать дальше