27 апреля

Так получилось, что я взяла с собой тяжёлую (буквально) и совсем неподходящую книгу для этого путешествия – «Умный ген», а в Риме абсолютно не хочется читать что-то научное.. Вместо этого я погрузилась в Osho «Баланс тела-ума», которую, следуя внезапному порыву, купила во время пересадки в Москве.

Про любовь и еду
Читать дальше
26 апреля

Смузи боул – отличный завтрак или десерт. По сути это просто густой смузи, налитый в чашу и дополненный кусочками фруктов и ягод, орешками и семечками, кокосовыми чипсами и суперфудами.

Кокосовый смузи-боул с ягодами
Читать дальше
24 апреля

В оригинале «tuna salad» – традиционное американское блюдо с тремя основными ингредиентами: консервированным тунцом, яйцом и майонезом или горчицей. Обычно его кладут щедрым слоем между двумя половинками подсушенного в тостере хлеба. В веганской версии два ингредиента из трех с легкостью заменяет отваренный до мягкости нут.

Веганский салат с «тунцом»
Читать дальше
22 апреля

Сегодня пишу отзыв о книге «Аллергошкола для мам» небезызвестной в инстаграме Анны Большаковой. Мне как маме ребенка с аллергией было особенно интересно её прочитать, сопоставить со своим опытом и уже существующими знаниями на эту тему.

О книге «Аллергошкола для мам. Лечение аллергии у детей»
Читать дальше
21 апреля

Мечтаете бегать каждое утро, но спите беспробудным сном, отключив будильник? Вместо йоги снова отправляетесь в кофейню с подругой? Или планируете, наконец, исключить все соблазны из своего меню и обрести дзен в питании?

О книге «Супермен по привычке». Как внедрять и закреплять полезные навыки
Читать дальше
20 апреля

Сегодня поделюсь впечатлениями от прочтения книги Берта Эхгартнера «Крах гигиены». Эта книга написана на профессором медицины или биохимии, не вирусологом или гастроэнтерологом, а независимым журналистом, который получил получил премию Немецкой экологической организации за лучшее журналистское произведение.

О книге «Крах гигиены». Как война с микробами уничтожает наш иммунитет
Читать дальше
20 апреля

Я прочитала эту книгу ещё несколько недель назад, и с удовольствием применяю новые знания на практике – в своём уходе за лицом.

О книге «Эко-омоложение»
Читать дальше
15 апреля

В моем блоге редко встретишь обзор детских книжек, но пусть сегодня будет как раз такой день, немножко удивительный…

Как научить детей беречь природу и бережно относиться ко всем букашкам
Читать дальше
13 апреля

Прошло больше месяца с тех пор, как я закончила свое обучение на курсе Колина Кэмпбелла Plant Based Nutrition в Корнелльском универсистете, а я все еще не показала вам свой сертификат.

Про обучение в Cornell University и книгу «Китайское исследование»
Читать дальше
13 апреля

Пряный, сливочный, будоражащий… Дома всегда готовлю кофе по-особому – с корицей, кардамоном и кокосовым маслом MCT. Получается восхитительно вкусно (похоже на латте) и гораздо полезнее. Заряжает энергией и надолго бодрит, но при это очень мягко!

Пряный бронекофе с маслом
Читать дальше